味丹国际的成功有赖于一组应用广泛和品牌知名度高的产品，是集团高度重视的资产之一。例如销量非常高的味丹牌味精，它能够加强食物的鲜味，普遍地用于各类食品调味，更在亚洲各地，被食品加工业视为不可或缺的烹调材料，而在越南、中国、东盟各国、日本以及美国等市场亦录得强劲的销售增长。

味丹红叶味精图片

味丹高鮮味精以谷氨酸钠和呈味核苷酸二钠为主要原料，采用传统的工艺精制而成，不添加色素、香精，不含动、植物水解蛋白，适合于各种烹饪，尤其是凉拌菜用量少，更实惠。

味丹味精系列产品，选用优质蜜糖、粮食作为原料，采用世界上大容积的660MT发酵槽，进口MVR自动浓缩设备和其它各种先进设备生产，以高新工艺精心提炼而成。

目前味丹国际谷氨酸和味精的产能，已达每年35万公吨以上，在同行业中非常有实力。可以说，味丹国际的成功奠基于其生产优质的味精产品上，而此主要食品添加物在亚洲二十亿消费群众的口味中占有重要地位。集团未来的目标：拓展及加强亚洲市场，发展新产品，以满足消费者的需求。